Perchè non vorrei finisse mai la stagione della zucca? Perchè amo il suo colore che mette il sole nel piatto anche quando fuori piove e la stagione è più brutta; perchè è un ortaggio sta bene con tutto, preparata in ogni modo, addirittura cruda e marinata, è ricca di sali minerali, vitamine e fibre, ma povera […]